"Trucha Asalmonada en Salsa de naranja"

Ingredientes:

  • 200gr. Trucha Asalmonada PPF
  • 2 cdta. de pimienta y comino
  • 2 cdta. de sal
  • 4 und de naranja
  • 2 und de limón
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cda de maicena

Preparación:

  1. Condimentar  la trucha asalmonada con sal y pimienta, luego colocar el filete de trucha  en la Air Fryer o en el horno por 12 min a 200°.
  2. En una pequeña olla y a fuego lento,  verter el zumo de naranja junto con la pimienta, la sal, el limón y el azúcar, luego añadir las cucharadas de maicena y mezclar todo uniformemente.
  3. Una vez listo el filete, ponerlo en un plato acompañado de la guarnición de tu preferencia,  luego variar la salsa sobre la trucha y DISFRUTAR.